mercoledì 25 aprile 2012

LASAGNE ASPARAGI E SCAMORZA

E con la pasta non utilizzata per i cannelloni ecco le lasagne asparagi, scamorza e l'immancabile vellutata besciamelle. Da leccarsi i baffi!

CANNELLONI DI CARNE

Giornata dedicata alla pasta fresca. Cannelloni di carne con traiettoria assicurata (le fauci dei miei ospiti), che pizza... in effetti la foto inganna!

mercoledì 4 aprile 2012

TARTUFI AL RUM


Oggi ho fatto i tartufi al rum. Dopo due anni dalla mia prima volta, ho deciso di replicare, senza arrivare a sera con la nausea per il cioccolato mangiato, perchè il leccapentole ha fatto il suo servizio. Domani li porterò ai colleghi.